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採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（法新社巴黎29日電） 西班牙名將納達爾與現年20歲的網壇新秀西西帕斯，今天在法國網球公開賽分別擊敗德國與玻利維亞選手而晉級第3輪。生涯擁有17座大滿貫賽金盃的納達爾（Rafael Nadal）主宰全場，以6比1、6比2與6比4直落三橫掃從會外賽晉級的德國選手馬登（Yannick Maden），將於下一輪迎戰第27種子比利時的高芬（David Goffin）。挾此一勝，納達爾迄今參加法國公開賽的勝負紀錄，來到驚人的88勝2負。被寄予厚望的希臘網壇新秀西西帕斯（Stefanos Tsitsipas）則是4比6丟掉首盤之後急起直追，並以6比0、6比3、7比5連贏3盤，氣走玻利維亞選手德利恩（Hugo Dellien）。在下一輪最後32強的賽事中，西西帕斯將對決西班牙的卡巴列斯（Roberto Carballes Baena）或者塞爾維亞的卡拉吉諾維奇（Filip Krajinovic）。（譯者：曹宇帆/核稿：嚴思祺）更多追蹤報導盼延續女雙氣勢 謝淑薇拚最佳32強紀錄謝淑薇超夠力 法網首輪將對手剃光頭0比6失首盤 大坂直美逆轉晉級法網64強費德瑞輕鬆過關 15度挺進法網第3輪法網男單 錦織圭擊敗宋嘉晉第3輪今日最夯新聞流量前3名賴深夜大反彈 「粗暴創惡例」價值23.5億公文「一度消失」半夜外送「路上都是千元鈔」

（中央社記者楊啟芳桃園31日電）世界12強棒球賽教頭，昨天確定由Lamigo桃猿總教練洪一中接下，今天中職秘書長馮勝賢與洪一中初步討論，洪總表示，目前還在思考教練團人選，決定後，會先把全部時間放在母隊。中華職棒秘書長馮勝賢、洪一中及桃猿領隊劉玠廷今天在桃園棒球場進行初步討論，洪一中表示：「秘書長有來問我一些教練團安排，我跟他說再給我幾天，因為從一開始到現在都沒考慮這些問題。老實講，到現在思緒還不是很明朗，還在思考要怎麼挑教練人選，也要人家有意願，所以請他下星期再問我。」目前中職進行到上半季爭冠期，洪一中提到，教練團僅6至7人，這兩天就會思考一下，此事結束後，將專心於母隊桃猿。他說：「我需要擔心的事情、要做的事情，會挪到後面去，現在不用我做決定的事情，在這個時間點聯盟先幫我做。」至於選手名單，洪一中指出，「不是只有28人名單，還要有一些備案，這件事情比較複雜，所以需要長一點時間，目前也不急於把這個名單生出來」。馮勝賢表示，由於這次12強由中職主導，中華隊總教練是責任制，會做最好後勤來支援洪一中。馮勝賢說：「季賽時能夠讓他專心在自己球隊，中華隊事宜聯盟這邊來統籌，還好我也是打球出身，情蒐都在啟動，蒐集資訊後再跟總教練說。」（編輯：張雅淨）1080531更多追蹤報導猿象二軍又爆觸身球 球迷互嗆滿貫砲助悍將擒獅 林威廷英雄淚洪一中掌兵符 蔗總、鑼總都配合隊友幫忙 林煜清本季首發逃敗投不滿1局患心病 賴鴻誠克服後重返精彩運動影音

相較於歐、美、日等多國，與多家線上影音平台近年力推4K超高畫質影音內容，日本更打算在2020年東京奧運時，推出更高水準的8K畫質影音轉播，但台灣的有線電視，卻仍在為基本頻道的HD高畫質化努力中，改善呈現龜速化。對此，國家通訊傳播委員會（NCC）表示，將持續促請有線廣播電視系統於今（2019）年底前推升基本頻道高畫質播出比例，並將其列為評鑑標準之一。NCC也表示，期待2020年國內收視戶用4K畫質觀賞東京奧運賽事轉播，並盼進一步提升國內高畫質影視節目製作與國際接軌。NCC表示，今（29）日委員會會議中，針對有線電視基本頻道中部分類型頻道排除適用高畫質播出進行討論，因考量部分有線電視頻道節目之特殊性，包含單純播送聲音之音樂頻道、靜態之頻道總表，以及公用頻道係屬公眾近用之頻道等，為尊重該等公用頻道登記申請人所拍攝節目原始畫質與精神，因此排除基本頻道高畫質播出的計算。NCC統計，2019年4月底國內已有37家有線廣播電視系統經營者已俱備基本頻道中全部播送高畫質節目的能力，52家系統經營者基本頻道其高畫質節目播出比例達75％，後續將持續促請有線廣播電視系統於2019年底前推升基本頻道高畫質播出比例。NCC表示，目前普遍列為有線電視的基本頻道但尚未完成高畫質播送者，共有27個頻道列管在案，迄至第1季為止，已有4個頻道完成高畫質傳送升級比率100％，另有9個頻道升級高畫質訊號傳送比率已達到60％～80％之間，持續與系統業者洽商中。NCC強調，為提升有線電視系統數位紅利，並落實帶動高畫質節目內容產製，將透過頻道高畫質提升政策引導，積極推動2019年底前基本頻道節目全面以高畫質播出之行動方案，包括透過有線電視系統經營者及頻道供應事業的營運計畫、費率審議、評鑑、換照等行政措施來有效達成。NCC指出，為提升國內高畫質影視節目製作與國際接軌，期待2020年國內訂戶得以4K畫質觀賞東京奧運賽事轉播，並藉此鼓勵國內頻道供應事業產製4K節目，提供國內訂戶更高品質之影音饗宴，NCC已通過108年「4K視訊服務實驗區」補助計畫，近期將依行政程序公告，以推動有線電視播送4K高畫質節目的目標。更多新聞推薦● B型流感作祟 流感急診就診病例達10.93％ 接近流行閾值

記者李嘉翎／綜合報導「亞洲重磅搖滾天團」獅子LION2019年推出全新單曲《美麗、醜與我》，為了拍攝MV，除了蕭敬騰（老蕭）外，團員們全獻出戲劇處女秀，在鏡頭前將情緒放到最大，戲劇張力十足！當中團長力Q不但體驗怒摔吉他、吉他手小強大砸玻璃瓶，鼓手陳珩甚至徒手擊碎一面玻璃窗，貝斯手Fumi則飾演遇到奧客的花店老闆，老蕭更化身旁觀者飾演公車司機，擔任靈魂人物串起整支MV，看盡生活中的美麗與醜。▲獅子LION推出全新單曲《美麗、醜與我》。（圖／華納提供）《美麗、醜與我》由主唱老蕭親自填詞譜曲，更親自發想MV概念，只要是有關獅子的事務都全程親力親為，這次MV更首度讓所有團員都有專屬的故事線，有趣的是，除了老蕭，團員們幾乎都沒有演戲的經驗，因此當大家一接到劇本時都直呼壓力山大，擔心自己無法達到導演的要求，過程充滿挑戰。▲▼力Q怒砸吉他。（圖／華納提供）MV中，獅子的每個人都在生活裡不約而同遇到了狗屁倒灶的垃圾事，滿肚子悶氣的他們，紛紛的搭上了由老蕭駕駛的公車，而由老蕭所飾演的公車司機，則像是靈魂人物貫穿整支MV，靜靜看盡人世的喜悲無常、美麗與醜陋。一向個性溫和的力Q，飾演一個暴怒Rocker，除了跟路人吵架外還要摔吉他，當導演要他第一次摔吉他時，力Q委婉的說出：「真的要摔嗎？有點捨不得欸。」猶豫的模樣讓老蕭笑說：「他平常就是好好先生，這真的滿為難力Q的。」反倒是在一旁觀看的小強羨慕直呼：「你不摔我很想摔，這是我小時候的夢想！」表示從小到大在電視上看到搖滾明星摔吉他時感覺很過癮，直呼想跟力Q角色對調。▲▼老蕭當公車司機。（圖／華納提供）而老蕭為扮演公車司機，也特地正式的身穿襯衫並且戴上墨鏡、帽子，豈料才一現身，帥氣的模樣卻讓工作人員笑說看起來比較像機長，為求逼真，導演特地租了一輛公車到現場，並用大型拖車拖吊讓公車看起來有在行駛的錯覺，當老蕭坐上駕駛座時隨即入戲，甚至當團員們一一上車時，還搞笑要他們不要忘了投幣，很久沒坐公車的老蕭也回想起自己的學生時代，笑說：「我之前本來就夢想要考公車駕照，公車是我的夢幻車款；包括以前也夢想買一台挖土機在家開，沒想到今天居然可以直接當駕駛，感覺很過癮！」《美麗、醜與我》MV將於6/3在YouTube《獅子官方專屬頻道》正式大首播。更多三立新聞網報導日本星二代突變「真人版肯尼」！堅稱沒整…零修圖模樣曝光蕭敬騰為「她」出席金曲典禮⋯吐露心聲「沒有人不是遺珠」趕赴女友生日趴！迪尼斯才約好「下次見」…遇飛機墜毀罹難混血辣妻緊身裙洩真實身材！謝和弦凍未條…她羞：爸會偷看

中國時報【報導李承陽】由地表最強悍大叔馬東石領銜，攜手韓國實力派演員金武烈及金成圭共同演出的動作片《極惡對決》即將在台上映，韓國片方得知馬東石深受台灣粉絲喜愛，決定將亞洲地區的唯一宣傳獻給台灣，導演李元泰將率領馬東石於6月18日來台為電影造勢，馬本人更是迫不及待說：「非常期待跟熱情的台灣粉絲們見面。」電影先前在坎城獲得廣大好評，就連電影潛力也被好萊塢巨星席維斯史特龍看中，重金買下翻拍版權，身為男主角的馬東石也將首度進軍好萊塢，親自擔任監製並主演本片，他開心地表示：「當我還是個孩子時看了電影《洛基》，才開始接觸到拳擊，席維斯史特龍帶給我很多啟發，從他身上獲得很多靈感，所以我想拍一部可以給別人帶來希望的電影。」花1個月設計刺青馬東石在片中扮演聞風喪膽的角頭老大，開拍前他為了讓觀眾能快速感受角色的凶狠形象，特地向導演李元泰提議打「人肉沙包」的橋段，馬解釋：「為了展現老大的殘酷個性，讓觀眾產生緊張感，便想到練拳這個畫面，但又覺得只單純練拳無法凸顯出角色狠勁，所以才跟導演提出了這個主意。」馬東石也為戲裸身畫上霸氣刺青，身上的刺青圖騰邀請專業美術花費1個多月時間設計出40個方案，最後決定以韓國鬼怪、風景畫等東方形象為主軸。電影6月21在台上映。

民視競技型歌唱節目《台灣那麼旺Taiwan NO.1》青少年組賽事，因上週楊智皓的回歸，所以沒有人被記點。本週打頭陣，首位出場的是孫凱淇，之前張佳亦被淘汰時，孫凱淇跑去安慰她說「要繼續加油喔！半年後要再回來跟我們一起比賽」，讓凱淇媽媽不禁吐槽「妳半年後還會在嗎？不好只有佳亦回來」，但凱淇很有信心表示，自己半年後會是衛冕者，會一直待在這個舞台上。而本週孫凱淇將演唱黃乙玲的《雨傘情》，她透漏這首歌是自己挑選的，也參考了評審老師說過「歌曲要有對象才能傳達情感」的建議，因此凱淇想到之前死掉的烏龜，就不禁悲從中來，還真性情地在舞台上哭出來。第二位出場的是洪尚捷，自從參加比賽後多了很多粉絲，他說爸爸在上次錄完影後，還遇到一位超級鐵粉，除了送上補品外，更包了大紅包和價值五萬元的金塊要送給尚捷，儘管尚捷爸爸百般拒絕，但鐵粉還是偷偷放在尚捷爸爸的摩托車上。尚捷本週也藉著節目，想對這位粉絲道謝，但也想告訴粉絲以後不要破費，準時收看節目，對他來說就是最大的支持。而本週尚捷將演唱邰正宵的《千紙鶴》。回歸舞台的楊智皓，在上週取得不錯的成績，本週他將大突破，反串女聲挑戰張惠妹的《夏天的浪花》。智皓說因為爸爸一直希望有個可愛的女兒，為了讓爸爸開心，智皓在和媽媽討論許久後，決定在歌曲和服裝上展現心意。上週排名第二的龔芷玄，前陣子代表學校去参加馬來西亞沙的歌唱選拔賽，其中參賽學校將近20所，總共有80多位參賽者，芷玄最後拿到低年級組的冠軍，被選為三個省的代表，將出戰全沙拉越州的比賽。可惜全州賽跟《台灣那麼旺》錄影時間撞期，讓芷玄只能擇一，原本爸爸擔心芷玄會很失望，結果芷玄卻說「我喜歡來台灣比賽，因為台灣的娃娃機比古晉多很多」，頓時讓爸爸哭笑不得。本週芷玄選唱了蕭敬騰的《王妃》，將帶來震撼現場的表演。距離成為「關主」只剩下兩關的張丞妘，儘管到最後關頭也不鬆懈，持續加強肺活量，每天進行跑步、仰臥起坐的訓練。而丞妘舞蹈教室的同學們，知道丞妘在參加《台灣那麼旺》比賽，除了替她加油，有位媽媽還特地做了一件禮服，要祝福丞妘可以順利過關。本週張丞妘將這件禮服當作戰袍，挑戰詹雅雯的《罔市仔》，她說聽到這首歌就想到家裡附近撿回收的婆婆，不管任何天氣，都會推著拖板車出來，讓丞妘看了很不捨，也下定決心長大以後要好好孝順媽媽。本週青少年組的精采賽事，請鎖定民視，週六晚間八點《台灣那麼旺 Taiwan NO.1》。（民視新聞網報導）

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「家長要的不多，只要孩子多支持、陪伴！」弘道老人福利基金會30日發布調查「孝親調查」報告指出，長輩要的不是過去認為的經濟因素，而是對長輩的想法尊重、支持長輩想做的事情並多陪伴他們。基金會執行長李若綺表示，如果新孝順觀念能更普及，家庭問題就可以獲得改善，減少社會案件發生。李若綺說，他們發現，現在長輩不像過去會對物質或是經濟有那麼多的要求，而是希望小孩能夠尊重他們的意願。他們根據馬斯洛的人類需求理論（自我實現、社會關懷、社交、安全、生理）五個不同方面進行調查，發現長輩最需要的是前3個需求。她也提到，如果沒跟長輩一起住也沒關係，重要的是常常關心他們。內政部民政司副司長鄭英弘表示，內政部也對於隨著時代變遷的孝順觀感到好奇，尤其現在政府在推動長照社會的政策，面對高齡化社會來臨，政府也要了解現在的孝順觀以推動適合的政策，內政部最近也有舉辦孝親活動，歡迎大家來參加，讓更多好觀念宣傳出去，讓每個家庭更和諧。現場也邀請到孝親代表李小姐跟林奶奶一起分享經驗。李小姐說，媽媽雖然已經80歲，可是家事都還可以做，也積極參與社區活動，她看媽媽很開心，也跟著一起為他人服務，在服務過程獲得很多成就感。林奶奶也笑說，因為以前就對自己父母很孝順，孩子都看在眼裡也對自己孝順，她很開心。

一名報社員工說，與美國前總統林肯（Abraham Lincoln）淵源深厚、擁有188年歷史的「伊利諾州紀事報」總編輯穆斯上週提出辭呈，希望能避免更多員工遭到裁員。穆斯（Angie Muhs）10日向伊利諾州紀事報（The State Journal-Register）提出辭呈。全美最大出版商之一的「蓋特豪斯媒體集團」（GateHouse Media）擁有這家位在伊利諾州春田（Springfield）的報社。報社記者歐森（Dean Olsen）表示，穆斯13日在總經理陪同下離開辦公大樓時，編輯部所有同仁都跑出來陪伴她，「展現對她的尊敬和支持」。根據皮尤研究中心（Pew Research Center），美國報紙發行量過去30年逐年下降，自2006年起報社廣告收入更是大幅下滑。面對這些經濟挑戰，多家報社編輯部透過裁員和遇缺不補的方式以減少人事支出。紐奧良（New Orleans）「時代瑣聞報」（The Times-Picayune）本月出售，以及計劃與路易斯安那州巴頓魯治（Baton Rouge）「倡導者報」（The Advocate）合併，成為報業未來充滿不確定性的最新案例。歐森指出，穆斯解釋她離職的部分原因是「為了節省薪資支出，希望蓋特豪斯媒體集團不要再裁減編輯部」。其他報社的總編輯也因類似原因請辭。蓋特豪斯媒體集團2014年12月買下麻薩諸塞州紐貝德福（New Bedford）「標準時報」（The Standard-Times）不久後，總編輯辭職以換取不另外裁員。甘尼特報團（Gannett Co.）旗下的「艾爾帕索時報」（El Paso Times）總編輯被上層要求裁減編輯部員工，因而在2017年9月請辭走人。

（法新社香港30日電） 由於北京加強對華府的言辭攻擊，引發投資人對美中貿易戰及全球經濟可能走軟感到焦慮，亞洲股市今天大多應聲收低。美中貿易戰並未設定重啟關稅談判日期，中國政府今天又指控美方在處理貿易紛爭上採取「赤裸的經濟恐怖主義」，使得投資人似乎認命預期，這場貿易戰將延長到夏天。中國外交部副部長張漢暉今天在一場記者會上表示：「我們反對貿易戰，但不怕貿易戰。」他還暗指美國說：「這種蓄意挑起貿易糾紛的行為，是赤裸裸的經濟恐怖主義、經濟沙文主義和經濟霸凌主義」。加上北京昨天隱約威脅減少對美國重要的稀土出口，令外界的憂慮加深。中國稀土產量占全球95%，若減少對美國出口，將對從智慧手機、電腦到燈泡等一系列產品的製造商帶來毀滅性衝擊。東京和上海股市今天收盤皆下跌0.3%，香港股市收低0.4%，新加坡股市收跌0.6%，雪梨股市收低0.7%。不過，首爾、台北和吉隆坡股市全都收高0.8%。投資人擁抱避險資產，促使美國10年期公債殖利率重挫至2017年9月以來最低水準。萬達（OANDA）資深市場分析師海利（Jeffrey Halley）指出：「公債殖利率跌勢加劇，迫使股市和油市這類全球成長樂觀指標的投資人重新思考他們的策略。」（譯者：張正芊/核稿：劉淑琴）